Ristorante di pesce crudo con terrazza Olmo di Mira

Qualsiasi occasione è buona per riscoprire il piacere e la convivialità della tavola. Questo è lo spirito che accompagna gli eventi al ristorante di pesce crudo a Olmo di Mira. Cucina tradizionale ma rielaborata in veste contemporanea, dalla realizzazione delle ricette alla creazione dei piatti fino alla combinazione degli ingredienti ed all’abbinamento con il vino.

Il tutto parte dai prodotti della campagna veneta e dal pesce della laguna per arrivare, poi, nel piatto in chiave contemporanea. Un luogo elegante e raffinato immerso nella campagna veneziana, in un casolare del 1500, che oggi rivive con ambienti moderni e di design senza dimenticare la raffinatezza del passato.

Per ritrovare il piacere della cucina tradizionale e riassaporare i gusti di una volta il ristorante di pesce con terrazza a Olmo di Mira si affida alle primizie del posto ed al pesce della laguna. Preparazioni con il pesce crudo che sapientemente abbina con le tipicità del posto, come ad esempio il tartufo, per un’esaltazione del gusto.

Esperienza e creatività, passato e futuro, per una cucina che lascia il segno e che insieme alle eleganti ambientazioni, trasforma ogni evento in qualcosa di speciale. Serate estive a bordo piscina o romantiche giornate da trascorrere nell’intimità della sala camino. L’abbraccio della natura nel rigoglioso giardino e la possibilità di vivere le tradizioni e le tipicità venete. Ricette servite su piatti in vetro di Murano realizzati da un maestro vetraio, un gioco di sapori e colori che esaltano le materie prime e deliziano gli occhi e il palato.