San valentino 2021





14.02.2021



Prenota il tuo tavolo al Do Ciacole a San Valentino o i piatti da asporto.
Il servizio take-away o con consegna a domicilio va prenotato entro sabato sera.
Per info chiamaci al n. 0415600748 - 3389052033



Antipasti di pesce

  • - Degustazione di pesce crudo con: tartare di tonno, scampi, ostriche, branzino, capesante e tartare di gamberi €35,00
  • - Tartare di tonno € 20,00
  • - Scampi crudi € 25,00
  • - Fantasia di 5 cotti con: schie con polenta, capesante gratinate, canocce bollite, baccalà mantecato, folpetti con ciliegino e olive taggiasche € 22,00
  • - Baccalà mantecato e gamberi Reali in guacamole € 16,00
  • - Capesante gratinate € 15,00
  • - Schie alla Roccocò € 20,00

Antipasti di carne

  • - Tavolozza Do Ciacole con: cotto alla brace di nostra produzione, parmigiana, burrata, carpaccio di Chianina € 16,00
  • - Culatello e burrata € 15,00
  • - Tartare di filetto con olive taggiasche e pomodorini secchi di Sicilia € 20,00

Primi di pesce

  • - Risotto con capetonde, puntarelle e pistacchio di Bronte (min. 2p) € 15,00
  • - Cavatelli fatti a mano con aragosta e ricotta affumicata € 20,00
  • - Agnolotti con baccalà, grancevola e tartufo € 16,00
  • Primi di carne

- Risotto con radicchio, zucca e tartufo (min. 2p) € 15,00

- Agnolotti con fiori di zucca e scamorza € 9,00

- Bigoli con ragù bianco e Castelmagno € 10,00

Secondi di pesce

  • - Branzino farcito con carciofi, robiola e pistacchio € 22,00
  • - Mazzancolle e scampi ai ferri € 22,00
  • - Grigliata mista con: branzino, scampi e mezza aragostina € 28,00
  • - Scaloppa di rombo con puntarelle, ciliegino e olive taggiasche € 22,00

Secondi di carne

  • - Filetto al sale con olio caldo al timo (min. 2p) € 25,00
  • - Asado argentino cotto a bassa temperatura € 20,00
  • - Tagliata con radicchio e mandorle di Noto € 20,00
  • - Costata ai ferri € 22,00

Contorni

  • - Radicchio ai ferri € 6,00
  • - Patate al forno con mandorle € 5,00
  • - Castraure € 6,00

Dessert

  • - Tiramisu scomposto € 8,00
  • - Sette petali al cioccolato € 8,00
  • - Sol levante € 8,00